Kuru İncir Besin Değeri Nedir?

Kuru İncir besin değeri, ilk olarak kalorisi düşüktür. Yaklaşık 100 gram incir sadece 74 kalori sağlar ve çözünür diyet lifi, temel besinler ve sağlığa iyileştirici faydalara katkıda bulunan bir dizi bitki bileşiği açısından son derece zengindir. İncir, karotenler, lutein, tanenler, klorojenik asitler ve serbest radikalleri temizlemeye yardımcı olan ve kanser, diyabet gibi bir dizi kronik hastalığı önleyen ve iltihabı azaltan A, E ve K vitaminlerini içeren antioksidan flavonoidlerin bir güç merkezidir.Yaklaşık 100 gram taze incir sadece 74 kalori sağlar ve çözünür diyet lifi, temel besinler ve sağlığa iyileştirici faydalara katkıda bulunan bir dizi bitki bileşiği açısından son derece zengindir. İncir, karotenler, lutein, tanenler, klorojenik asitler ve serbest radikalleri temizlemeye yardımcı olan ve kanser, diyabet gibi bir dizi kronik hastalığı önleyen ve iltihabı azaltan A, E ve K vitaminlerini içeren antioksidan flavonoidlerin bir güç merkezidir.

Kuru İncir Minarel ve Vitamin Bakımından Zengindir

Ayrıca kuru incir besin değeri, İncir, kemiklerin güçlendirilmesinde önemli bir rol oynayan ve osteoporoz riskini azaltan zengin bir dizi temel mineral ve vitaminle doludur. Kalsiyum ve fosfor açısından zengin besinlerden biri olan incir, kemik oluşumunu teşvik eder ve herhangi bir yaralanma veya kemik bozulması durumunda kemiklerin yeniden büyümesini uyarır. 

Kuru incir, kalsiyum, demir, magnezyum, bakır, potasyum, selenyum ve çinko gibi mineraller açısından süper zengindir. Potasyum, kan basıncını ve kalp atış hızını düzenleyen vücut sıvılarını dengelemeye yardımcı olurken, demir, kırmızı kan hücrelerinin oluşumu ve genel sağlık için hayati bir mineraldir.

1 Kilo Kuru İncir Kaç Kaloridir?

Enerji 74 Kcal

Karbonhidratlar 19.18 gr

0.75 gr protein

Toplam Yağ 0.30 g

Kolesterol 0 mg

Diyet Lifi 2.9 g

Folatlar 6 µg

Niasin 0.400 mg

Pantotenik asit 0.300 mg

Piridoksin 0.113 mg

Riboflavin 0.050 mg

tiamin 0.060

A vitamini 142 IU

C vitamini 2 mg

E vitamini 0.11 mg

K vitamini 4.7 µg

Sodyum 1 mg

Potasyum 232 mg

Kalsiyum 35 mg

Bakır 0.070 mg

Demir 0.37 mg

Magnezyum 17 mg

Manganez 0.128 mg

Selenyum 0.2 µg

çinko 0.15 mg